楽しいハンドメイドのリボンアクセサリー

今日はなんだか寒い一日でした。
家の中にいても上着を着て過ごしていました。

ところで今日の夕飯ですが、カレー！休みの日はカレーが多いんですが、以前友達から聞いて作っている人気のカレーなんです。

どうしても玉ねぎを使わなくて余っているときに、まとめて使える必殺技。
玉ねぎ6,7個を皮をむいて半分に切り、圧力鍋で他の具材と一緒に煮込みます。
水は少しでよいのですが。

そして圧が抜けると、玉ねぎのエキスというか水分が出るので、その分水がいらないというわけです。
最後にルーを加えてひと煮立ちさせます。
まるごとの玉ねぎも圧力鍋なのですぐにつぶせます。

この玉ねぎの味で何とも言えずにまろやかになります。

普段あまり食べない子供たちもこれはお気に入り。下の子は3杯お代わりをして食べていました。^^

というわけで今日も昨日に引き続きお団子ネットです。新学期バレエを始められた方も多いのでは？こんなネットはいかがですか。